Gamberoni In Agrodolce

Ingredienti	quantità	ingrediente
	12	gamberoni
	150 g	farina
		birra
		salsa di soia
		sale
		pepe
		olio d'oliva
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mescolate la farina con tanta birra quanta ne basta per ottenere una pastella semifluida; lasciate riposare mezz'ora il composto.
2. Intanto pulite e lavate i gamberoni.
3. Poi immergeteli nella pastella e friggeteli nell'olio bollente.
4. Scolateli su carta assorbente e serviteli con la salsa di soia a parte.
5. Buon appetito!