Moscardini Alle Olive

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 g	moscardini
	100 g	olive nere
	2	limoni
	1 spicchio	aglio
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Pulite i moscardini, lavateli più volte e lessateli in acqua salata.
2. Scolateli.
3. In una insalatiera battete il succo dei limoni filtrati con un pizzico di sale e lo spicchio d'aglio tritato finemente dopo avergli tolto il germoglio.
4. Versate tutto sui moscardini, mescolate e guarnite con le olive nere snocciolate.
5. Buon appetito!