Fusilli Alla Crema Di Zucca

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1	zucca
	350 g	pasta tipo fusilli
	150 g	panna
	1	cipolla
	500 g	cime di rapa
		formaggio grattugiato
	1 spicchio	aglio
		olio d'oliva
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tagliate la calotta alla zucca, estraete la polpa, scartate semi e filamenti, tagliatela a fette e cuocetele in forno a 180 gradi per 40 minuti, poi passatela allo schiacciapatate.
2. Lessate le cime di rapa, scolatele e fate raffreddare.
3. Tritate la cipolla e fatela rosolare nell'olio con uno spicchio d'aglio; unite le cime di rapa, i fusilli lessati e scolati, la zucca passata, la panna, il formaggio grattugiato, sale e pepe.
4. Mescolate delicatamente, versate all'interno della zucca e servite.
5. Buon appetito!