Lasagne Dorate

Ingredienti	quantità	ingrediente
	450 g	pasta tipo lasagne
	50 g	burro
	150 g	prosciutto cotto
	300 g	formaggio fontina a fettine
	2	tuorli d'uovo
	50 cl	besciamella
	4	uova sode
		formaggio grattugiato
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lessate poche lasagne alla volta; passatele sotto l'acqua fredda e poi stendetele su un telo.
2. Preparate la besciamella e a fine cottura unite i due tuorli sbattuti con un po' di formaggio grattugiato.
3. tritate il prosciutto cotto.
4. Imburrate una pirofila, fate uno strato di lasagne, sopra disponete le uova sode, alcuni fiocchetti di burro, fettine di fontina e formaggio grattugiato, besciamella.
5. Continuate gli strati fino a esaurimento degli ingredienti.
6. Finite con la besciamella e fiocchetti di burro.
7. Mettete in forno caldo per mezz'ora.
8. Buon appetito!