Minestra Di Piselli

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 g	piselli
	25 g	burro
	25 g	farina
	75 cl	brodo
	alcuni	crostini
		prezzemolo tritato
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lessare i piselli poi frullarli.
2. Mescolarli con una besciamella preparata con il burro,la farina e 1/2 l di brodo,unire ancora un bicchiere di brodo e cuocere per 10 minuti.
3. Servire con crostini e prezzemolo tritato.
4. Buon appetito!