Penne Alla Lattuga

Ingredienti	quantità	ingrediente
	350 g	pasta tipo penne
	800 g	insalata lattuga
	100 g	formaggio groviera
		burro
	alcuni cucchiai	olio d'oliva
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tagliate la lattuga a listerelle e conditela con alcuni cucchiai d'olio, sale e pepe.
2. Lessate le penne al dente, scolatele e versatele in una pirofila imburrata.
3. Coprite la pasta con uno strato di lattuga, cospargete con la groviera grattugiata e fiocchetti di burro.
4. Fate gratinare in forno a 180 gradi per circa 20 minuti.
5. Vini di accompagnamento: Erbaluce Di Caluso DOC, Falerio Dei Colli Ascolani DOC, Gravina DOC.
6. Buon appetito!