Penne In Tegame

Ingredienti	quantità	ingrediente
	350 g	pasta tipo penne
	50 g	burro
		formaggio grattugiato
	1	cipolla
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. In un tegame scaldate il burro e insaporitevi una cipolla tagliata a fettine molto sottili e poi aggiungete le penne.
2. Mescolate bene per farle insaporire, quindi versate tanta acqua bollente sufficiente a coprirle.
3. Regolate il sale e terminate la cottura della pasta.
4. Se è necessario aggiungete ancora acqua, ma sempre bollente.
5. Spolverizzate con il pepe.
6. Passate le penne sul piatto da portata, cospargete con il formaggio grattugiato.
7. Vini di accompagnamento: Lugana DOC, Colli Albani DOC, Etna Bianco DOC.
8. Buon appetito!