Minestra Di Zucca (4)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 g	acqua
	1 fetta	zucca gialla (polpa)
	250 g	brodo
	2 cucchiai	pasta tipo pastina
	1 cucchiaino	olio d'oliva
	1	omogeneizzato di carne
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Preparare il brodo mettendo a bollire per un'ora in 500 g di acqua la polpa di una fetta di zucca gialla tagliata a pezzi.
2. Aggiungere a 250 g di brodo 1-2 cucchiai di pastina e cuocere per 1-2 minuti.
3. Togliere dal fuoco e aggiungere un cucchiaino di olio d'oliva, un omogeneizzato di carne.
4. Buon appetito!