Pennette Alla Zucchine

Ingredienti	quantità	ingrediente
	350 g	pasta tipo pennette
	300 g	zucchine
	1	scalogno
	3 cucchiai	olio d'oliva
	30 g	burro
	40 g	formaggio parmigiano grattugiato
	1 cucchiaio	maggiorana fresca tritata
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. In una padella larga e bassa fate scaldare a fuoco dolce olio e burro, quindi insaporitevi le zucchine tagliate a rondelle non tanto sottili.
2. Dopo un quarto d'ora aggiungete la maggiorana, regolate il sale.
3. In una pentola portate l'acqua a bollore, salatela e cuocetevi le pennette.
4. Scolatele al dente e rovesciatele nel tegame delle zucchine.
5. Mescolate e servite con formaggio grattugiato a parte.
6. Buon appetito!