Burro Al Finocchio

Ingredienti	quantità	ingrediente
	100 g	burro
	1 spicchio	aglio
	2 cucchiaini	semi di finocchio
	1/2	limone (succo)
	1 pizzico	pepe bianco
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente e poi con una piccola frusta montatelo a crema.
2. Quindi sbollentate lo spicchio d'aglio, spellatelo e con i rebbi di una forchetta schiacciatelo per bene e unitelo al burro.
3. Aggiungete i semi di finocchio ridotti in polvere, il succo di mezzo limone filtrato al colino e un pizzico di pepe bianco.
4. Amalgamate, servite.
5. Per carni e pesci cotti alla griglia.
6. Buon appetito!