Burro Al Gorgonzola

Ingredienti	quantità	ingrediente
	100 g	burro
	70 g	formaggio gorgonzola
	1 ciuffo	prezzemolo
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lasciate ammorbidire burro e gorgonzola a temperatura ambiente, quindi riuniteli in una ciotola e lavorateli con un cucchiaio di legno fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
2. Unite un ciuffo di prezzemolo tritato, amalgamate.
3. Per carni alla griglia.
4. Buon appetito!