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Minestra Di Zucchine (3)

Tipo piattoPrimi
A base diZucchine
Persone4
Note -
Visite1252 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 300 g  zucchine  
 125 cl  brodo  
 160 g  pasta tipo pastina  
 2  pomodori  
 3 cucchiai  olio d'oliva  
   aglio  
   basilico  
   tabasco  
 abbondante  formaggio grana grattugiato  
 1  cipolla  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Rosolare nell'olio la cipolla tritata e le zucchine a dadini, unire il brodo, cuocere per 20 minuti, gettarvi la pastina e finire di cuocere.
  2. Unire i pomodori frullati con aglio, basilico e un po' di tabasco.
  3. Servire con abbondante grana.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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