Pesto Di Mandorle E Noci

Ingredienti	quantità	ingrediente
	160 g	mandorle pelate
	80 g	gherigli di noci
	alcuni cucchiai	panna da cucina
	80 g	pistacchi
	1 cucchiaino	zucchero
		noce moscata
		cannella
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tritate finemente mandorle, noci e pistacchi; mettete il ricavato in una ciotola, unite alcuni cucchiai di panna e mescolate.
2. Salate, pepate, insaporite con un po' di cannella, noce moscata e un cucchiaino di zucchero.
3. Ottima per condire ravioli di magro o tagliatelle all'uovo.
4. Buon appetito!