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Pesto Di Mandorle E Noci

Tipo piattoSalse
A base diMandorle
Persone4
Note -
Visite3001 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 160 g  mandorle pelate  
 80 g  gherigli di noci  
 alcuni cucchiai  panna da cucina  
 80 g  pistacchi  
 1 cucchiaino  zucchero  
   noce moscata  
   cannella  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tritate finemente mandorle, noci e pistacchi; mettete il ricavato in una ciotola, unite alcuni cucchiai di panna e mescolate.
  2. Salate, pepate, insaporite con un po' di cannella, noce moscata e un cucchiaino di zucchero.
  3. Ottima per condire ravioli di magro o tagliatelle all'uovo.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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