Salsa Al Cren (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1	radice di rafano (cren)
	1 bicchiere	panna da cucina
	1 cucchiaino	zucchero
	3 cucchiai	aceto di vino
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Grattugiate la radice del cren; al ricavato aggiungete lo zucchero, poi 3 cucchiai di aceto; salate; amalgamate bene il tutto.
2. Quindi diluite il composto con la panna.
3. Servite con manzo bollito.
4. E' una salsa molto piccante e va usata in piccole quantità.
5. Buon appetito!