Salsa All'aceto Balsamico

Ingredienti	quantità	ingrediente
	abbondante	prezzemolo
	25 g	capperi
	1	patata
	1 cucchiaio	aceto balsamico
		olio d'oliva
	1 pizzico	sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Frullate abbondante prezzemolo con la patata lessata, i capperi lavati e strizzati, un pizzico di sale.
2. Raccogliete in una ciotola e versate l'olio a filo fino a ottenere un composto denso.
3. Profumate la salsa con un cucchiaio d'aceto balsamico.
4. Buon appetito!