Salsa Bianca (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1000 g	frutti di mare misti (vongole, telline, cozze)
	100 g	gamberetti sgusciati
	30 g	burro
		sale
	2 cucchiai	farina
	alcuni cucchiai	latte
		pepe bianco
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. In una padella posta a fuoco vivace fate aprire i frutti di mare, raccoglieteli in un tegame e insaporiteli con il burro.
2. Aggiungete i gamberetti sgusciati e lessati, mescolate.
3. Spolverizzate con due cucchiai di farina, bagnate con alcuni cucchiai di latte e cuocete alcuni minuti.
4. Pepate.
5. E' un'ottima salsa per condire gli spaghetti.
6. Buon appetito!