Salsa Di Alici

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 g	acciughe fresche
	3 spicchi	aglio
		prezzemolo tritato
		peperoncino
		vino bianco secco
		olio d'oliva
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Preparate un battuto di aglio, prezzemolo e peperoncino.
2. Rosolatelo in un po' d'olio, aggiungete le acciughe tagliate a pezzetti.
3. Bagnate con il vino e cuocete sino a quando le acciughe risultano sciolte.
4. Per condire lasagnette o spaghetti.
5. Buon appetito!