Salsa Di Capperi

Ingredienti	quantità	ingrediente
	3 cucchiai	capperi
	1/2	limone
	abbondante	olio d'oliva
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lasciate a bagno i capperi per un quarto d'ora, strizzateli e tritateli finemente.
2. Raccogliete il composto in una salsiera, diluitelo con abbondante olio e il succo del limone filtrato.
3. Assaggiate, se necessario aggiungete olio o succo di limone.
4. Buon appetito!