Salsa Di Noci (4)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	250 g	gherigli di noci
	2 cucchiai	panna
	4 cucchiai	olio d'oliva
		sale
		pepe bianco
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Spellate i gherigli di noci dopo averli tuffati un momento nell'acqua tiepida.
2. Tritateli, raccoglieteli in una ciotola insieme con quattro cucchiai d'olio, la panna, sale e pepe.
3. Mescolate accuratamente in modo da ottenere una salsa omogenea.
4. Per fettuccine all'uovo e rape lessate.
5. Buon appetito!