Sugo Al Tonno (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	120 g	tonno sott'olio
	1 scatola	pomodori pelati (scatole da 250 g)
	1 spicchio	aglio
	1	acciuga
	2 cucchiai	olio d'oliva
	1 pizzico	sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. In un pentolino portate a bollore i pelati con il loro liquido, uno spicchio d'aglio e un pizzico di sale.
2. Dopo un quarto d'ora abbassate la fiamma al minimo, con un cucchiaio di legno schiacciate i pomodori e lasciate evaporare ancora un po' del liquido.
3. Togliete dal fuoco.
4. Eliminate lo spicchio d'aglio.
5. Sgocciolate il tonno dall'olio, sbriciolatelo con i rebbi di una forchetta e aggiungetelo al sugo di pomodoro mescolando bene.
6. Insaporite con due cucchiai d'olio e l'acciuga finemente tritata.
7. Versate sugli spaghetti caldissimi.
8. n Spaghetti sottili
9. Buon appetito!