Minestra Verde

Ingredienti	quantità	ingrediente
	120 g	pasta tipo pastina
	200 g	zucchine
	150 g	insalata rucola
	1 spicchio	aglio
	1	cipolla piccola
		prezzemolo
		burro
		olio d'oliva
	125 cl	brodo
		formaggio grana grattugiato
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Rosolare aglio, cipolla e prezzemolo tritati con olio e burro, unire le zucchine a cubetti e dopo 10 minuti la rucola.
2. Bagnare con il brodo, cuocere per 15 minuti, unire la pastina e portare a cottura.
3. Infine unire una noce di burro e il grana.
4. Buon appetito!