Riso In Cagnone (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	350 g	riso
		burro
		salvia
		formaggio grattugiato
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lessate il riso in acqua salata.
2. Nel frattempo in un tegamino fate dorare la salvia nel burro.
3. Versate il condimento sul riso caldissimo, spolverizzatelo con il formaggio grattugiato e servitelo.
4. Vini di accompagnamento: Oltrepò Pavese Barbera DOC, Vini Del Piave Merlot DOC, Sangiovese Di Romagna DOC.
5. Buon appetito!