Riso In Insalata Piccante (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	250 g	riso
	1	peperone
	50 g	piselli sgranati
	80 g	acciughe
	100 g	olive
	1 cucchiaio	capperi
		olio d'oliva
		succo di limone
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lessate il riso; cuocete i piselli, metteteli in una scatola da pic-nic, aggiungete il peperone a listarelle, le acciughe a pezzetti, le olive snocciolate, un cucchiaio di capperi, condite con olio, succo di limone, sale e pepe sbattuti insieme.
2. Buon appetito!