Spaghetti Al Cavolfiore

Ingredienti	quantità	ingrediente
	270 g	pasta tipo spaghetti
	800 g	cavolfiore
	1 spicchio	aglio
		formaggio grattugiato
		sale
		pepe
		olio d'oliva
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Suddividete il cavolfiore a cimette, lessatele e insaporitele nell'olio dopo avervi fatto dorare lo spicchio d'aglio.
2. Nella stessa acqua di cottura della verdura lessate gli spaghetti, scolateli, passateli nella padella con le cimette, salate, pepate e servite con formaggio grattugiato a parte.
3. Buon appetito!