Spaghetti Alla Ricotta (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	360 g	pasta tipo spaghetti
Per La Salsa:	300 g	ricotta
	6 foglie	salvia
	6 foglie	basilico
	1 cucchiaio	aghi di rosmarino
	1 cucchiaio	maggiorana
		sale
	1 pizzico	pepe bianco
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Per sminuzzare le erbe e amalgamarle con la ricotta frullate tutti insieme gli ingredienti indicati per la salsa.
2. Lessate gli spaghetti nell'acqua salata a bollore, scolateli, metteteli nel piatto da portata.
3. Diluite la salsa con due cucchiai di acqua di cottura della pasta e versatela sugli spaghetti.
4. Mescolate e completate con un pizzico di pepe bianco.
5. Buon appetito!