Spiedini Di Polenta Bianca

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1 confezione	polenta bianca già pronta
	200 g	formaggio fontina
		burro
	1 pizzico	sale
	1 pizzico	pepe bianco
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Ricavate dalla polenta tanti cubetti di 2 cm per lato e così pure dalla fontina.
2. infilate i cubetti avendo cura di alternare i sapori sugli appositi stecchi di legno, spolverateli appena con un pizzico di sale e pepe bianco.
3. Allineateli sulla placca del forno appena velata di burro e grigliateli al forno fin quando la fontina comincia a sciogliersi.
4. Ritirateli e offriteli subito ben caldi.
5. Chi preferisse questi spiedini più saporiti infili tra un cubetto e l'altro un pezzetto di pancetta che con il calore diventerà trasparente o quasi.
6. Buon appetito!