Minestrone Al Semolino

Ingredienti	quantità	ingrediente
	60 g	pancetta
		cipolla
		aglio
		aromi
	500 g	verdure per minestrone
	1/2 bicchiere	passato di pomodoro
	125 cl	brodo
		sale
		pepe
	20 g	semolino
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Rosolare le verdure in un battuto di pancetta, cipolla, aglio e aromi.
2. Unire il passato di pomodoro, il brodo, sale e pepe e cuocere per 40 minuti.
3. Quindi unire a pioggia il semolino e cuocere ancora per circa 10 minuti.
4. Buon appetito!