Minestrone Di Verze E Fagioli

Ingredienti	quantità	ingrediente
	200 g	verza pulita
	200 g	fagioli borlotti
	1 spicchio	aglio
	1/2 bicchiere	olio d'oliva
	1	patata
	150 g	pomodori pelati
	300 g	pasta tipo qualsiasi
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Soffriggere l'olio e l'aglio, unire i pelati con poca acqua, la verza e cuocere per 10 minuti.
2. Tagliare la patata a dadini e unirla al sugo.
3. Cuocere i fagioli e aggiungerli al sugo.
4. Aggiustare di sale e cuocere per altri 15 minuti.
5. Allungare con acqua calda e quando bolle versare la pasta e portare a cottura.
6. Buon appetito!