Torta Di Fagiolini

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1 confezione	pasta sfoglia surgelata
	1000 g	fagiolini
	1 spicchio	aglio
	2 bicchieri	panna
	1 bicchiere	latte
	4	uova
		farina
		formaggio parmigiano grattugiato
		burro
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lasciate scongelare la pasta sfoglia.
2. Pulite e lessate al dente i fagiolini.
3. Scolateli, tagliateli a pezzetti e fateli rosolare in un tegame con il burro e lo spicchio d'aglio.
4. Stendete la pasta sfoglia a uno spessore di pochi millimetri, foderatevi uno tortiera imburrata.
5. Sbattete le uova con la panna, il latte, sale e pepe.
6. Distribuite i fagiolini sulla pasta, ricopriteli con il composto di uova e latte, spolverizzate di parmigiano grattugiato.
7. Cuocete in forno preriscaldato a 170 gradi per circa 45 minuti.
8. Buon appetito!