Torta Di Peperoni

Ingredienti	quantità	ingrediente
	5	peperoni colorati
	2	pomodori maturi
	1	cipolla
	1 confezione	pasta sfoglia surgelata
		olio d'oliva
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Insaporite i peperoni tagliati a pezzetti con la cipolla tritata e un po' di olio.
2. Aggiungete i pomodori spellati e tagliati a cubetti.
3. Salate e pepate.
4. Togliete dal fuoco quando i peperoni sono ancora al dente.
5. Foderate una teglia con la pasta sfoglia scongelata, riempitela con il composto di peperoni e cuocete in forno a 170 gradi per 3/4 d'ora.
6. Servite tiepida.
7. Buon appetito!