Insalata Di Pollo (4)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1	petto di pollo intero
	1	tartufo bianco piccolo
	2 gambi	sedano
	50 g	formaggio parmigiano a scaglie sottili
		olio d'oliva
		sale
		aceto di vino
	1 cucchiaio	senape
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. In un tegamino fateinsaporire il petto di pollo nell'olio e poi riducetelo a filetti; raccogliete tutto in una insalatiera e aggiungete sedano, tartufo e parmigiano tagliati a scaglie sottili.
2. In una ciotola mescolate, olio, sale, aceto, diluitevi un cucchiaio di senape e condite l'insalata di pollo.
3. Buon appetito!