Insalata Di Sedano E Noci

Ingredienti	quantità	ingrediente
	120 g	sedano bianco
	120 g	formaggio tomino magro
	50 g	noci
	1	mela verde
	1	limone
		prezzemolo
		olio d'oliva
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mondate il sedano.
2. Dividete ogni costa a metà per il lungo, poi tagliatele a listerelle sottili.
3. Sbucciate la mela e tagliatela a cubetti, mettetela in un'insalatiera insieme al sedano e irrorate con il succo di mezzo limone.
4. Mescolate.
5. Aggiungete il tomino tagliato a cubetti, il prezzemolo tritato e metà dei gherigli di noci spezzettati.
6. In una ciotola preparate una vinaigrette con olio, sale, pepe e succo di limone.
7. Incorporate i rimanenti gherigli di noci tritati e versate nell'insalatiera.
8. Buon appetito!