Carote Al Rosmarino

Ingredienti	quantità	ingrediente
	750 g	carote
	2 mestoli	brodo
		rosmarino tritato
	1 filo	olio d'oliva
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tagliate le carote a bastoncini.
2. Mettetele in un tegame con il brodo.
3. Coprite e lasciate cuocere a fiamma media per circa 15 minuti.
4. Quindi scoprite, regolate sale e pepe, fate restringere quanto basta il fondo di cottura e irrorate con un filo d'olio.
5. Cospargete le carote con il rosmarino tritato, lasciate insaporire alcuni minuti.
6. Passate sul piatto da portata caldo e servite.
7. Buon appetito!