Cetrioli Allo Yogurth (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4	cetrioli
	1 cespo	insalata lattuga cappuccio
	2	uova
	1 vasetto	yogurth magro
		sale
		pepe
		olio d'oliva
		succo di limone
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Rassodate le uova e sgusciatele.
2. Tagliate i cetrioli a fettine sottili dopo aver tolto l'amaro strofinando le due estremità con le due punte tagliate.
3. In una insalatiera raccogliete cetrioli, lattuga a striscioline, uova soda a spicchi e versatevi sopra lo yogurth dopo averlo diluito con un po' di succo di limone passato al colino.
4. Salate, pepate, mescolate, servite.
5. Buon appetito!