Cetrioli Alla Panna

Ingredienti	quantità	ingrediente
	5	cetrioli
	40 g	burro
	5 cl	panna
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sbucciate i cetrioli.
2. Con l'apposito utensile ricavatene tante palline.
3. Scottatele in acqua salata a bollore pochi minuti.
4. Scolatele e insaporitele in un tegame dove avete sciolto il burro a fiamma bassa.
5. Lasciate insaporire, mescolate, regolate il sale e cuocete 15 minuti.
6. Versate la panna, fatela assorbire, passate sul piatto da portata e servite subito.
7. Buon appetito!