Fiori Di Zucchine Ripieni

Ingredienti	quantità	ingrediente
	12	fiori di zucchine
	200 g	formaggio robiola
	200 g	formaggio gorgonzola
	1	tuorlo d'uovo
	3	cetriolini sott'aceto
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Ammorbidite i formaggi fino a ridurli a una crema.
2. Salate, aggiungete i cetriolini tritati e il tuorlo crudo.
3. Mescolate con cura.
4. Riempite con il composto di formaggio il calice dei fiori dopo averli puliti come spiegato nella precedente ricetta.
5. Disponeteli a stella su un piatto e serviteli.
6. Buon appetito!