Purè Di Marroni

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 g	marroni
	75 g	panna
	30 g	burro
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sbucciate e lessate i marroni, passateli al passaverdure.
2. Raccogliete il composto in una casseruola e a fuoco basso, sempre mescolando molto bene, unite prima la panna, poi il burro, sale e pepe.
3. Togliete il purè dal fuoco e servitelo caldo come contorno di carni, selvaggina, costolette di cinghiale.
4. Buon appetito!