Gratin Di Broccoli

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1 testa	broccoli
	50 cl	besciamella
		sale
		pepe
		formaggio grattugiato
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tolgo la parte dura del piede dei broccoli, taglio i broccoli a pezzi, dividendolo seguendo i mazzi di fiori della testa e li faccio lessare per qualche minuto (devono rimanere un po' croccanti).
2. Li metto in una tortiera, li copro della besciamella, cospargo il sopra del formaggio grattugiato e inforno per una ventina di minuti a forno caldo.
3. Servo il gratin con delle uova sode e un bel pane.
4. Buon appetito!