Brasato Di Groucho

Ingredienti	quantità	ingrediente
		carne di manzo
	2	cipolle grandi affettate
	1/2	peperone verde
	3 spicchi	aglio schiacciato
	1 fogliolina	alloro
	2 1/2 scatole	pomodori pelati
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Fate rosolare la carne in una pentola d'acciaio.
2. Togliete la carne, aggiungete 2 grosse cipolle affettate, mezzo peperone verde, 3 spicchi di aglio schiacciati, 1 fogliolina di alloro, 2 scatole e mezza di pelati.
3. Rimettete la carne e cuocete a fuoco lento per circa 4 ore.
4. Servire con frittelle di patate e pisellini con cipolle.
5. Buon appetito!