Brioches Ai Gamberetti

Ingredienti	quantità	ingrediente
	8	panini al latte rotondi
	4 confezioni	gamberetti sgusciati
	20 cl	panna
	1 bicchiere	cognac
	1 cucchiaio	farina
	1 cucchiaino	curry
	1/2	cipolla
	50 g	burro
		olio d'oliva
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Far soffriggere la cipolla tritata con olio e burro, unire i gamberetti, salare, versare il cognac, la panna stemperata con la farina e il curry e far cuocere per pochi minuti.
2. Tagliare i panini a metà, privarli della mollica, riempirli con i gamberetti, infornarli, farli dorare e servire.
3. Buon appetito!