Crostata Ipocalorica

Ingredienti	quantità	ingrediente
	200 g	farina
	50 g	olio d'oliva
	50 g	latte
	1/2 cucchiaino	bicarbonato
	1 pizzico	sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Si lavorano prima la farina con il sale e il bicarbonato, aggiungendo l'olio a poco a poco ed amalgamando con una forchetta.
2. Poi si ammorbidisce il tutto con il latte freddo di frigo.
3. Si avvolge l'impasto nella pellicola trasparente e la si fa riposare per un'ora in frigo.
4. Il ripieno della crostata era di semplice marmellata, 300 g circa, allungata con 2 cucchiai di latte.
5. Forno a 200 gradi circa, per 35 minuti.
6. Buon appetito!