Palombo In Umido

Ingredienti	quantità	ingrediente
	800 g	palombo a fette
	5 cucchiai	olio d'oliva
	1 cucchiaio	cipolla tritata
	1 spicchio	aglio tritato
	1 cucchiaino	prezzemolo tritato
	2	filetti d'acciughe sott'olio
	3 cucchiai	polpa di pomodoro
	200 g	pisellini surgelati
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tagliate il pesce a cubetti.
2. Mettete nel recipiente olio, cipolla, aglio, prezzemolo e le acciughe spezzettate e cuocete scoperto 2 minuti a potenza massima.
3. Unite i pisellini ancora surgelati, la polpa di pomodoro, sale e pepe e cuocete coperto 5 minuti a potenza massima.
4. Aggiungete il pesce, mescolate, coprite e cuocete per 5 minuti a potenza massima.
5. Mescolate e fate riposare per 3 minuti.
6. Buon appetito!