Straccetti Al Vino

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 g	braciole di manzo tagliate piuttosto sottili
	1 bicchiere	vino rosso
	1 cespo	radicchio di treviso
	1	cipolla
		olio d'oliva
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tagliate la carne a pezzetti e mettetela a insaporire nel vino.
2. Tagliate la cipolla sottile e fatela appassire nell'olio d'oliva a fuoco basso coperta, in modo che non si secchi troppo.
3. Lavate, pulite e tagliate il radicchio piuttosto fine, aggiungetelo alla cipolla e fatelo stufare per un paio di minuti.
4. Aggiungete la carne e il vino, aggiustate di sale e fate cuocere per 10 minuti.
5. Buon appetito!