Gnocchi Ai Broccoli Piccanti

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 g	pasta tipo gnocchi di patate
	1 mazzetto	broccoli
	1 spicchio	aglio
	2 cucchiai	formaggio pecorino grattugiato
	2 cucchiai	olio d'oliva extra-vergine
		peperoncino piccante
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mondate i broccoli, lavateli e lessateli in acqua leggermente salata finché sono teneri.
2. Scolateli e frullateli.
3. Potete anche schiacciarli con la forchetta.
4. Sbucciate l'aglio, tritatelo e fatelo rosolare in un tegame con 2 cucchiai di olio.
5. Unite i broccoli, salate e insaporite con peperoncino a piacere.
6. Cuocete gli gnocchi in abbondante acqua salata.
7. Scolateli man mano che vengono a galla e trasferiteli nel tegame con i broccoli.
8. Mescolate in modo da insaporire bene il tutto.
9. Servite il formaggio nei piatti.
10. Buon appetito!