Tacchino Ai Wurstel

Ingredienti	quantità	ingrediente
	600 g	fesa di tacchino in 4 fette
	120 g	speck
	4	wurstel
	2 spicchi	aglio
	1 bicchiere	brodo vegetale
		rosmarino
		sale
		pepe
	poco	olio d'oliva
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Preparate un battuto con aglio, rosmarino, sale e pepe.
2. Cospargete ogni fetta di fesa col battuto, disponetevi lo speck, un wurstel, arrotolate per fare un fagottino e chiudete con uno stecchino da denti o con lo spago da cucina.
3. Cuocete gli involtini in poco olio d'oliva per far prendere colore alla carne, poi bagnate col brodo e portate a cottura (20/30 minuti).
4. Buon appetito!