Pomodori A Sorpresa

Ingredienti	quantità	ingrediente
	8	pomodori ben maturi
	4 spicchi	aglio
	1	peperoncino
		basilico
	2 cucchiai	olio d'oliva
	1 fetta	pane (mollica)
		latte
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tagliate una calotta ai pomodori e scavate in ognuno un foro grande quanto una piccola noce, facendo attenzione a non romperli.
2. Preparate un battuto con l'aglio, il peperoncino e il basilico e fatelo appena imbiondire in 2 cucchiai di olio d'oliva.
3. Ammorbidite il pane in un po' di latte, strizzatelo bene e aggiungetelo al soffritto.
4. Aggiustate di sale e farcite i pomodori con questo impasto.
5. Avvolgeteli uno ad uno nell'alluminio e cuoceteli in forno caldo a 180 gradi per 15 minuti.
6. Buon appetito!