Torta Di Noci E Carote

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1 cucchiaino	vaniglia
	4	uova sbattute
	1 cucchiaino	cannella
	500 g	carote bollite setacciate
	1 pizzico	sale
	250 g	zucchero
	1	base per torte già pronta (da cuocere)
	300 g	noci a pezzetti
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Riscaldare il forno a 250 gradi.
2. Unire le uova, le carote, lo zucchero, la vaniglia, la cannella e il sale.
3. Versare sullo strato di pasta, deposta sul fondo di una teglia da forno.
4. Ricoprire con le noci.
5. Cuocere per circa 40 minuti o fino a che, inserendo un coltello, questo esce asciutto.
6. Buon appetito!