Filetto Marinato

Ingredienti	quantità	ingrediente
	6 spicchi	aglio schiacciato
	1 pezzo	zenzero spezzettato (pezzi di 2.5 cm)
	1/2 cl	senape
	3 cl	salsa di soia
	13 cl	succo d'ananas
	4	filetto di pesce
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Unire l'aglio, lo zenzero, la senape, la salsa di soia e il succo di ananas in un contenitore.
2. Fare un taglio al centro di ogni pezzo di filetto e metterli nel contenitore con la marinata.
3. Far insaporire per circa due ore e cuocere a piacere sul barbecue, ai ferri o su una padella antiaderente.
4. Salate, pepate e servite.
5. Buon appetito!