Torta Di Pomodori (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	200 g	pasta sfoglia surgelata (da scongelare)
	350 g	pomodorini
	2	uova
	80 g	formaggio parmigiano grattugiato
		prezzemolo
	1/2 spicchio	aglio
	10 cl	panna da cucina
	30 g	pangrattato
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mischiare il pangrattato, il formaggio grattugiato, con il prezzemolo e l'aglio tritato.
2. Lavare e chiacciare i pomodorini con una mano, togliendo l'acqua in eccesso.
3. Foderare una tortiera del diametro di 22 cm.
4. con la pasta sfoglia, adagiarvi uno strato di fettine di pomodoro, regolare di sale e pepe e cospargere con un poco di ripieno di pane e formaggio.
5. Ripetere gli strati fino a esaurimento degli ingredienti e coprire il tutto con uova sbattute e panna.
6. Cuocere in forno a 200 gradi per 25-30 minuti.
7. Servire tiepido.
8. Buon appetito!