Khchaf (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	150 g	uvetta sultanina
	1 cucchiaio	acqua di fiori d'arancio
		zucchero
	100 cl	acqua
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Riempite una pentola con l'acqua, portatela ad ebollizione, sistematevi l'acqua di fiori d'arancio e l'uvetta passa dopo averla sciacquata sotto l'acqua corrente.
2. Fate bollire per quindici minuti.
3. Quando l'uvetta sarà diventata tenera zuccherate a rimestate finché lo zucchero si sarà completamente sciolto.
4. Filtrate il liquido e lasciatelo raffreddare prima di servirlo.
5. Cin cin!